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manten sesame
Nabeshima Komon
まんてんの、鍋島小紋のごま

包装紙意匠「鍋島小紋」柄使用 株式会社まんてん



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佐
賀
の
鍋島小紋
のごま
佐賀鍋島藩で江戸時代より
作られていた由緒ある「ごま」を
当社が現代に復活させました。
蒔
咲
穫
食
5月に入ると種まきの準備、下旬には種蒔きをします。
早いものでは、7月に入ると花が咲き始めます。
鍋島小紋のごまの花の色は、白~薄いピンク色です。
9月下旬から、ぼちぼち刈りとりの時期に入ります。わずか3ヶ月足らずの間に、グンと成長し、
刈りとりの時期を迎えます。
古えの鍋島小紋のDNAを受け継いだ希少なゴマが、佐賀の地で栽培され、食卓に届けられます。
商品のご案内
その昔、佐賀の鍋島藩は、ごまの栽培を奨励していました。希少な古えのDNAを受け継いだごまの種子を探し、復活させた「鍋島小紋のごま」。
奇跡のような存在のエピソードと、豊かな栄養がつまった希少なごまです。
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